Consulado General en Hamburgo | EL MUNDO DEL PRODUCTO

¿TODO SOLO MANÍES? ►

En español, la expresión "das sind nur Peanuts" (esto son solo maníes) significa algo sin valor. Sin embargo, los maníes no merecen en absoluto esa asociación. Su alto contenido nutricional y los beneficios para la salud relacionados con su consumo los elevan al rango de superalimentos. En una época en la que se valora cada vez más una alimentación y un estilo de vida saludables, los maníes están lejos de ser "solo maníes".

A nivel mundial, la industria de snacks y golosinas busca específicamente los maníes de la provincia de Córdoba, una región geográficamente diversa con suaves montañas, valles fértiles, cañones montañosos y una meseta que ofrece condiciones ideales para el cultivo. Desde este origen, Argentina exporta más del 90% de sus maníes. Los productores han realizado inversiones significativas en la modernización de sus plantaciones.

El compromiso de los productores argentinos ha llevado a que el maní argentino sea hoy sinónimo de un producto de calidad premium que garantiza estrictos estándares internacionales de higiene y calidad, y cuya composición nutricional está estrechamente relacionada con el origen geográfico de la provincia de Córdoba.

Desde 2012, cuenta con el sello de calidad protegido por ley "Maní de Córdoba - Origen Certificado".

Una prueba de la popularidad de los "Córdoba Peanuts" son las cifras comerciales: Argentina ha sido durante años el principal exportador de maníes del mundo y tiene una cuota de mercado de más del 70% solo en la Unión Europea.

Es notable también que otros países productores de maníes como China y Estados Unidos están demandando cada vez más los maníes argentinos para su selección gourmet. La razón de esto radica en su alto contenido de sacarosa y el distintivo sabor a maníes tostados con un toque dulce. Además, se suman su color marrón claro uniforme y su alto contenido de calcio, que se combina con una textura moderada y crujiente.

Los "Córdoba Peanuts" no son solo maníes, son el superalimento del corazón de Argentina.

Variedad de maníes

Maníes preparados: blanqueados - para la industria de golosinas - picados - partidos - molidos - cubiertos de chocolate - confitados - tostados - fritos - con o sin cáscara - varios snacks.

Aceite de maní: crudo - refinado.

Pasta de maní / Mantequilla de maní / Harina de maní / Pellets y expellers

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FRUTAS Y FRUTOS SECOS

El Consulado General de Argentina en Hamburgo ofrece a los importadores locales la oportunidad de enviar solicitudes de ofertas a exportadores argentinos (consulte IMPORTIEREN para más información). Como base para esto, puede completar el formulario de SELECCIÓN correspondiente y enviarlo por correo electrónico a este Consulado General (comercio_chamb@mrecic.gov.ar):

Formulario de Selección de Maníes y sus Derivados (en alemán)

La Cámara de Productores de Maní de Argentina ha publicado la undécima edición de la revista World Peanut Magazine

La revista está dirigida a profesionales y tomadores de decisiones. Aquí encontrarán datos validados sobre el mercado de maníes, así como informes sobre eventos actuales y tendencias del mercado con recomendaciones de acción.

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